Mangové čatní pálivé, 340 g, Swagat

Podrobný popis

Pokiaľ hľadáte spôsob, ako dodať svojim pokrmom autentický indický náych a vyváženosť, mangové čatní Swagat je tou najrýchlejšou cestou. Táto tradičná korenená omáčka v sebe spája sladkosť zrelého manga s pikantným rázom chilli, ďumbiera a cesnaku. Výsledkom je chuťová explózia, ktorá dokáže zjemniť pálivé jedlá alebo naopak dodať charakter tým jemným.

Gastronomický chameleon vo vašej kuchyni

Čatní svojou konzistenciou pripomína hustú marmeládu s kúskami ovocia, ale nenechajte sa pomýliť – jeho využitie je oveľa širšie než pri bežných džemoch:

• Grilovanie a mäso: Funguje ako luxusná alternatíva ku klasickému kečupu či horčici. Skvele sprevádza grilované mäso, pečenú hydinu alebo domáce paštéty, ktorým dodá exotický kontrast.

• Syry a delikatesy: Pár kvapiek čatní na plátku zrelého syra alebo na jednohubkách s údeninou okamžite povýši vaše pohostenie na gurmánsky zážitok.

• Varenie a marinády: Môžete ho pridať priamo do panvice pri príprave ázijských zmesí, karí alebo ho použiť ako základ pre netradičné šalátové zálievky.

• Tradičná príloha: V Indii sa podáva ako nevyhnutný sprievod k plackám papadam, naan alebo k rôznym strukovinovým dálom pre osvieženie chuti.

Energia z tropického slnka

Základom tohto čatní sú kúsky manga, ktoré ajurvéda považuje za ovocie kráľov. Mango je cenené pre svoje hrejivé účinky a schopnosť dodať telu okamžitú energiu, zatiaľ čo obsiahnuté korenie ako ďumbier a chilli podporuje trávenie a zahrieva organizmus zvnútra.

Výživové údaje na 100 g

Zloženie: kúsky manga, cukor, jodidovaná soľ, ďumbier (zázvor), cesnak, červené chilli, regulátor kyslosti (E 260).

Skladovanie: Uchovávajte v chlade a suchu. Po otvorení odporúčame skladovať v chladničke a spotrebovať v čo najkratšom čase pre zachovanie maximálnej čerstvosti a ráznej chuti.