Rezančeky do polievočky, 200 g, Ramdam

Podrobný popis

Vráťte sa v spomienkach k nedeľným obedom u babičky. Sviatočné polievkové rezance Ramdam sú vyrobené tradičným remeselným spôsobom, ktorý im dodáva výnimočnú jemnosť a poctivú chuť. Tieto sušené vaječné rezančeky z mäkkej pšenice sú navrhnuté špeciálne tak, aby dotvorili dokonalý zážitok z každého domáceho vývaru.

Tradičná česká výroba s maximálnou starostlivosťou

Tajomstvo ideálnej konzistencie a krehkosti týchto cestovín spočíva v poctivom a pomalom postupe:

• Poctivé spracovanie: Základné suroviny sa najskôr starostlivo premiesia, kým nevznikne dokonale vláčne a nelepivé cesto. To sa následne vytvaruje do tenkých rezančekov.

• Pomalé sušenie: Rezance sa nesušia zbrklo, ale prechádzajú procesom pomalého schnutia. Vďaka tomu si zachovávajú skvelé nutričné vlastnosti a pri varení sa nelepia ani nerozpadávajú.

• Čisté zloženie: Vyrobené výhradne z tradičných surovín bez akýchkoľvek umelých farbív, konzervantov či chemických prísad.

Ideálna zavárka pre sviatočné príležitosti

Tieto veľmi jemné rezančeky sú kráľovnou polievkových zavárok. Svojou štruktúrou perfektne ladia s:

• silným hovädzím, sviatočným slepačím alebo kuracím vývarom,

• jemnými zeleninovými consommé,

• tradičnými krémovými aj čírymi polievkami, ktoré potrebujú ľahkú vložku.

Jednoduchá príprava a tip pre dokonalý servis

Rezance sú hotové za minútu, ale pre ten najlepší výsledok odporúčame vyskúšať osvedčený kuchársky trik:

1. Varenie: Rezance varte zvlášť v osolenej vriacej vode iba 1–2 minúty.

2. Osvieženie: Hotové rezance sceďte a ihneď prepláchnite studenou vodou (zastaví sa proces varenia a rezance zostanú perfektné).

3. Servírovanie: Tip od majstra kuchára: Varené rezance vkladajte do tanierov až tesne pred podávaním a až pri stole ich zalejte horúcou polievkou. Vývar tak zostane krásne číry a rezance si udržia ideálnu pevnosť na skus.

Výživové údaje na 100 g

Zloženie: pšeničná múka, voda, sušená vaječná zmes.

Alergény: pšenica (lepok), vajcia.

Upozornenie pre alergikov: Môže obsahovať stopy sóje, sezamu, horčice a zeleru. Výrobca dbá na čistotu prevádzky, napriek tomu nie je možné stopové množstvo úplne vylúčiť.

Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote do 30 °C.