Strúhanka kurkumová, 400 g, Ramdam

Podrobný popis

Jedávame aj očami a s kurkumovou strúhankou Ramdam premeníte každé vyprážané či pečené jedlo na nádherne zlatistý gurmánsky zážitok. Táto špeciálna strúhanka českej výroby v sebe spája tradičnú chrumkavosť s exotickým náychom kurkumy, ktorá je základom ázijskej kuchyne. Vďaka modernej technológii spracovania navyše prináša zdravšiu alternatívu ku klasickému trojobalu.

Chrumkavá zvonku, šťavnatá vo vnútri – a s menej tukom

Najväčším benefitom tejto strúhanky je jej unikátna štruktúra a spôsob výroby:

• Nenasakuje tuk: Špeciálna technológia zaisťuje, že strúhanka pri vyprážaní nepohlcuje enormné množstvo oleja. Výsledné pokrmy sú ľahšie, menej mastné, no napriek tomu dokonale chrumkavé.

• Všestranné pečenie: Skvele funguje nie len pri klasickom vyprážaní (ideálne na prepustenom masle ghí), ale aj pri zdravšom pečení nasucho v rúre alebo na grile.

• Zdravotný benefit kurkumy: Obsiahnutá kurkuma (indický šafran) jemne podporuje správne trávenie, činnosť pečene a dopĺňa zmes o prirodzené antioxidanty.

Kulinárske využitie v kuchyni

Kurkumová strúhanka spoľahlivo nahradí bežné pečivové strúhanky, pričom pokrmom dodá lákavú farbu a jemný šmrnc:

• Zelenina: Úplná delikatesa pre obalený karfiol, brokolicu, cuketu alebo šampiňóny.

• Syry: Vyskúšajte v nej obaliť tradičný eidam, hermelín alebo tvarôžky – zlatý kabátik syr skvele podrží.

• Ryby a morské plody: Dodá jemnému rybiemu mäsu netradičný vzhľad a podčiarkne jeho chuť.

• Klasické mäsá: Výborne sa hodí na kuracie a morčacie rezne či domáce nugetky.

Použitie: Používajte úplne rovnako ako klasickú strúhanku pri tradičnom obaľovaní.

Výživové údaje na 100 g

Zloženie: pšeničná múka, soľ, kvasnice, kurkumový prášok, farbivo E160b, repkový olej.

Upozornenie pre alergikov: Výrobok obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy vajec, sóje, sezamu, mlieka (laktozóza), horčice a zeleru.

Skladovanie: Skladujte v suchu a temnu, aby si strúhanka zachovala svoju optimálnu krehkosť a farbu.